MANAGER DE RAYON Boulangerie (H/F)

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04-04-2021 DATE DE PUBLICATION

label vie

aperçu fiche recruteur
  • Type de contrat
  • CDI
  • nombre de poste
  • 3
  • localisation
  • Casablanca-Marrakech-Rabat
  • rémunération proposée
  • A communiquer plus tard
  • Métier
  • Commerce / Grande distribution
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profil demandé

  • Formation :
    • Bac + 2
  • Expériences :
    • De 2 à 3 ans

description de l'emploi

  • Missions Principales :

    • Assurer une bonne gestion du rayon,
    • Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures,
    • Établir les plannings hebdomadaires,
    • Organiser le travail de votre équipe et assurer son accompagnement,
    • Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle,
    • Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
    • Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock.


    Profil :

    • De formation Bac +2 minimum en Commerce/Gestion, 
    • Une expérience de 3 ans et plus en pâtisserie ou en boulangerie
    • Parfaite maîtrise des techniques de merchandising, de négociation, et d'animation d'équipe.
    • Capacité d'établir des propositions pour améliorer des résultats,
    • Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi.
    • Autonomie & réactivité, sens du service et du relationnel, capacité d'analyse et synthèse


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