MANAGER DE RAYON TRAITEUR (H/F)
25-11-2021
DATE DE PUBLICATION
Offre clôturée
label vie
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Type de contrat
- CDI
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nombre de poste
- 2
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localisation
- Agadir-Casablanca
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rémunération proposée
- A communiquer plus tard
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Métier
- Commerce / Grande distribution
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profil demandé
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Formation :
- Bac + 3
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Expériences :
- De 3 à 5 ans
description de l'emploi
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Missions principales
- Assurer une bonne gestion du rayon ;
- Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures ;
- Établir les plannings hebdomadaires ;
- Organiser le travail de votre équipe et assurer son accompagnement ;
- Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle ;
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock ;
Profil recherché
- De formation Bac+ 3 en Hôtellerie ;
- Expérience minimum de 3 ans et plus idéalement en tant que Manager de Rayon Traiteur ;
- Techniques de merchandising, de négociation, et d'animation d'équipe ;
- Capacité d'établir des propositions pour améliorer des résultats ;
- Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi.