Dans le cadre du démarrage d'une nouvelle unité de conserve,traitement et congélation de poisson à BOUJDOUR nous recrutons un responsable de production (H/F)
Missions :
- Réaliser la production prévue par la Direction dans les conditions de sécurité, qualité, coûts et délais prévus, en coordination avec les services supports notamment Méthodes et Qualité.
- Manager, animer les équipes dans le cadre défini (règlement intérieur, procédures internes….) dans le souci de développer durablement les compétences
- Respecter les plannings de production et les normes de qualité.
- Optimiser les procédés de production, selon les impératifs de sécurité, coût, qualité, et délais.
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, à la qualité et à la sécurité.
- Assurer l’assistance technique du personnel sous sa responsabilité.
- Gérer l’inventaire physique de l’usine.
- Entretenir et maintenir l’outil de production.
Profil :
- Bac+5 du type Ingénieur en génie mécanique / génie industrielle
- Minimum 5 ans d’expérience dans le secteur du conserve, traitement et congélation des poissons
- Connaissances des procédés d’usinage
- Maîtrise des outils de production