CHEF DE DÉPARTEMENT FOOD (H/F)

Missions du poste :

• Définition des conditions d’application de la politique commerciale du Groupe au niveau du département Food ;
• Suivi de l’assortiment ;
• Animation Commerciale (activité promotionnelle, marketing, …) ;
• Respect des normes d’hygiènes et de la réglementation en vigueur ;
• Analyse et suivi des tendances budgétaires (CA, marges, consommable…) ;
• Management d’équipe.

Profil demandé :

• De formation minimum Bac+4 ;
• 5 ans d’expérience dans un poste similaire dans la grande distribution ;
• Maîtrise de l’animation commerciale des rayons sous sa responsabilité ;
• Capacité à piloter la performance (reporting) de l’activité dans son périmètre et suivre les indicateurs ;
• Capacité à gérer les ressources humaines mises à sa disposition ;
• Capacité à conduire des négociations.