Missions principales :
• Procéder aux ouvertures et fermetures de caisse
• Enregistrer les achats
• Contrôler le flux client
• Contrôler son fonds de caisse
• Remplir les bordereaux de caisse
• Contrôler les produits lors du passage en caisse
• Répondre aux demandes des clients
• Prendre en compte les demandes et les remarques des clients et faire remonter les informations
Profil :
• De formation en hôtellerie et restauration
• Expérience de minimum de 2 ans
• Maîtriser les process de vente et d’encaissement
• Maîtriser les techniques d’accueil de la clientèle
• Connaître le fonctionnement d’une caisse et ses principaux types d’anomalies
• Maîtriser les règles de sécurité de manipulation de la caisse et des paiements
• Posséder le sens de l’accueil et le goût du service